O mais antigo evento do Alentejo dedicado à promoção do vinho e da vinha, mas também à gastronomia, à cultura, ao desporto, à riqueza paisagística, à natureza e tipicidade do território e aos produtos típicos, artesanais e genuínos.
Promove várias atividades enogastronómicas como: degustação de vinhos durante os 9 dias em que a festa decorre; circuito das tascas, no primeiro dia de festa, com provas e vinhos e gastronomia local em várias tascas e restaurantes de Borba; São Martinho – degustação de vinho de talha e oferta de castanhas assadas; colóquios sobre vinha, vinho e enogastronomia; tasquinhas, petiscos, provas de azeite e doçaria.
Fonte: http://rotadosvinhosdeportugal.pt/enoturismo/alentejo-2/borba/