Evento anual, de âmbito regional, que procura promover e aliar o saber popular da freguesia e região com o conhecimento científico das Plantas Aromáticas, Medicinais e Alimentares.
Mercado Tradicional de Ervas, Produtos Regionais, Artesanato e Gastronomia. Concurso e Prova de Sopas Tradicionais e muita animação com Cantadores de Saias, Folclore, Música Tradicional e Popular, Torneios de Malha e Xito, entre outros.
Fonte: https://arquivo2020.cm-borba.pt/pt/turismo/fazer/eventos/Paginas/ervas-e-companhia.aspx