O Enoturismo promove o método de produção de “Verdes de Eleição”, produzidos na sub-Região do Ave, que integra a Região Demarcada dos Vinhos Verdes. Esta atividade turística convida a conhecer as caraterísticas da maior Região Demarcada Portuguesa, as suas castas, o processo de produção, a degustação dos seus vinhos e, numa experiência de harmonização, produtos regionais selecionados.
O projeto vitivinícola da Casa da Torre começou em 1977 com a compra da propriedade por Manuel de Sousa Lopes, um industrial de botões do Norte de Portugal. No início dos anos 80 iniciou-se a plantação de 5 hectares de vinha, bem como o restauro da adega existente, sendo batizada como “Adega Casa da Torre”. É aqui que são vinificadas as uvas das propriedades da família, dando origem ao Vinho Quinta do Cruzeiro – Loureiro, Arinto, Trajadura e ao Vinho Regional Minho Sousa Lopes – Loureiro, Chardonnay. A imagem que consta nos rótulos é a do Pinheiro Manso – Pinus Pinea. Esta árvore foi plantada em 31 de março de 1932 pelo fundador para comemorar o nascimento da sua primeira filha.
Visita: 15€