L’œnotourisme promeut la méthode de production des « Verdes de Eleição », produits dans la sous-région de l’Ave, qui intègre la région délimitée des Vinhos Verdes. Cette activité touristique vous invite à découvrir les caractéristiques de la plus grande région portugaise délimitée, ses cépages, le processus de production, la dégustation de ses vins et, en harmonie avec des produits régionaux sélectionnés.
Le projet viticole de la Cave Casa da Torre a débuté en 1977 avec l’achat de la propriété par Manuel de Sousa Lopes, un industriel du nord du Portugal. Au début des années 80, ont été plantés 5 hectares de vignobles pour commencer, et a débuté la restauration de la cave existante, baptisée « Adega Casa da Torre ». C’est ici que sont vinifiés les raisins provenant des propriétés de la famille, donnant naissance au vin Quinta do Cruzeiro – Loureiro, Arinto, Trajadura et au vin régional Sousa Lopes Minho – Loureiro, Chardonnay. L’image qui apparaît sur les étiquettes est celle du Pinheiro Manso – Pinus Pinea. Cet arbre a été planté le 31 mars 1932 par le fondateur pour commémorer la naissance de sa première fille.
Visita: 15€