Monument datant du XVème siècle (1404). Il s’agit de l’un des monuments les plus importants de la ville, construit en granit, de style gothique et maniériste.
On ne sait pas exactement qui a ordonné la construction de l’église paroissiale, mais on suppose que l’initiative du projet, pris sous le règne du roi João I, est venue de l’un de ces hommes : Nuno Álvares Pereira (originaire de la région et héros national) ou Álvaro Gonçalves Camelo (prieur de Crato, dont on peut voir la tombe à l’intérieur de l’église). Elle fut construite en 1404, sous les ruines d’un ancien temple qui existait au même endroit. Jhoane Anes Pietro de Ourê fut chargé des travaux de la nouvelle église, qui fut consacrée à saint Pierre. L’édifice est divisé en trois nefs, marquées par des arcs ogivaux gothiques recouverts de tuiles polychromes du XVIème siècle, reposant sur des colonnes de granit aux extrémités chambrées.
Dans la chapelle principale, on peut voir les exubérants retables baroques en bois doré de style national, réalisés par les sculpteurs de Porto Domingos Nunes et António Gomes (1685), pour 300 000 réis, et plus tard dorés par Francisco da Rocha. Avant ce retable, il y en avait un autre dans le chœur, de style maniériste, peint par un artiste royal de Philippe II, Fernão Gomes (1548-1612), composé de deux tableaux conservés, dont le grand panneau « Saint Pierre Patriarche » et, en haut, le tableau ovale « Martyre de Saint Pierre », avec l’influence du maniérisme italo-flamand.
Il convient également de mentionner les murs du chœur, revêtus d’azulejos, et la chaire en maçonnerie, posée sur une colonne. Les deux autels latéraux sont consacrés à Notre-Dame du Rosaire et au Saint-Esprit. Les plafonds à caissons en bois se distinguent par des plafonds à caissons peints de motifs stylisés formant des guirlandes. Dans la sacristie se trouvent les tablettes du maniérisme tardif de la « Pentecôte », de la « Naissance de la Vierge », de la « Présentation de la Vierge au Temple », de l' »Annonciation » et de l' »Assomption de la Vierge », peintures datant du deuxième quart du XVIIe siècle.
Une inscription commémorative confirmant la construction de l’église se trouve à côté de la porte du soleil : « Era de mil CCCCXLII. Cette église a été construite en l’honneur de Sam Pedro e fezea Johane Anes Pietro de Ourê » (année se référant à l’âge de César). Au centre, on peut voir un sertã (allusion possible au toponyme), la clé de saint Pierre et la croix de Malte ; sur le côté, on peut voir les armes du roi João I et l’inscription » Santus Petrus de Sartagineor « .
Classé bien d’intérêt public depuis 1974.
Monument d’intérêt public depuis 2014.