À Alvarelhos, la tradition culturelle dicte la « Queima da Comadre e do Compadre » centenaire, qui a lieu pendant le carnaval et au cours de laquelle sont récitées des chansons qui critiquent les attitudes ou les comportements de certaines personnes du coin au cours de l’année.
Source: https://enoturismo.pt/guia/queima-da-comadre-e-do-compadre/